brood

Kelp een bron van Jodium

Jodium is een belangrijk mineraal, voorkom een tekort!

Wat hebben brood en Jodium met elkaar te maken? Als vervolg op mijn artikel over brood van vorige week, schrijf ik nu over Jodium. Dit wordt voornamelijk een theoretisch artikel. Ik heb geprobeerd om de informatie die over Jodium verkrijgbaar is hieronder zo goed mogelijk samen te vatten. Als je kiest om minder of geen

Brood gezond of niet?

Blijf van mijn Boterham!

Brood in opspraak! Voor de meeste mensen een raar iets, want we hebben geleerd dat brood gezond is. Oftewel: Brood, daar zit wat in??!! Volgens het Voedingscentrum is het een bron van vezels, vitamines en mineralen. Ze gaan hier wel uit van volkoren- of meergranenbrood. Toch schrappen steeds meer mensen brood uit hun dieet en ik ben